Ernährungsberatung bei Gewichtsproblemen
Guten Tag,
herzlich willkommen auf meiner Seite für Coaching bei Gewichtsproblemen.
Als Arzt bin ich fortgebildet zum ernährungsmedizinischen Berater und verfüge über langjährige Berufserfahrung in der Arbeit mit Menschen mit Übergewicht und Adipositas. Ich kann Sie deshalb beraten, wenn Sie den Wunsch haben nach nachhaltiger Gewichtsreduktion.
Die Erfahrung lehrt, dass für eine nachhaltige, freudvolle und gesundheitlich gut verträgliche Gewichtsreduktion immer ein multimodaler Ansatz zum Zuge kommen muss. Das heißt, es müssen mehrere Stellschrauben im Leben verändert werden, damit Sie, ohne sich zu quälen, zum Erfolg kommen können.
Vorneweg sollten einige medizinische Faktoren abgeklärt werden, die eine Gewichtsabnahme erschweren können, wie z.B. die Schilddrüsenhormone oder der Zuckerhaushalt. Außerdem gibt es neuerdings Medikamente, die die Gewichtsreduktion erleichtern können. Wenn Sie dies wünschen, werden wir uns Vor- und Nachteile dieser Medikamente anschauen.
Einen wichtigen Ansatzpunkt bei der Gewichtsreduktion stellt selbstverständlich die Ernährung dar. Ich werde Sie keine Kalorien zählen lassen und Ihnen keine Ernährungspläne erstellen. Und es gibt keine Nahrungsmittel, die grundsätzlich verboten sind, es gibt keine „bösen“ Nahrungsmittel. Wichtig ist nur, für jedes Nahrungsmittel ein persönliches, gesundes Maß zu finden.
Zunächst werden wir uns gemeinsam fragen, wie es zu Ihrem Übergewicht kam und kommt. Jeder Mensch hat seine eigene Entstehungsgeschichte für sein Übergewicht. Hier finden wir die wichtigsten Stellschrauben, für deren Veränderung jetzt vielleicht die Zeit reif ist.
Dann werden wir uns wichtige Grundprinzipien einer gewichtsregulierenden Ernährung anschauen. Und wir werden gemeinsam nach kleinen Schritten suchen, die diese Grundprinzipien in Ihrem Alltag wirksam werden lassen, immer darauf bedacht, dass diese Schritte zu Ihren Eigenheiten und Ihren Bedürfnissen passen.
Bei vielen Menschen ist das Spektrum der Nahrungsmittel, die sie nutzen, stark reduziert, fehlen wichtige Komponenten. Wir werden gemeinsam schauen, ob es reizvolle Nahrungsmittel gibt, die Sie bisher im Alltag nicht verwenden. Nicht Verzicht auf Nahrungsmittel sondern Wohlbefinden und Lebensfreude durch Vielfalt ist der wichtigste Schritt.
Neuere Forschungen zeigen auch, dass die Uhrzeiten, zu denen wir essen, eine starke Auswirkung auf die Gewichtsentwicklung zeigen. Wir werden uns gemeinsam anschauen, wann Sie essen und wie oft Sie essen und ob eine günstige Veränderung zu ihrem derzeitigen Leben passen könnte.
Eine oftmals sehr wirksames Hilfsmittel für eine dauerhafte Gewichtsabnahme und zur Verbesserung der Blutzuckerwerte bei Insulinresistenz, Prädiabetes und Diabetes II kann die Entfettung der Leber sein. Ich biete zwei bewährte Methoden an, das Leberfasten nach dem Ernährungswissenschaftler Prof. Worm und das Leberfasten nach dem Diabetologen Dr. Klepzig.
Leberfasten nach Prof. Worm und Leberfasten nach Dr. Klepzig
Besonders wichtig sind mir in der Beratung psychologische Komponenten, die unser Essverhalten beeinflussen. Wie kann ich liebevoll meine charakterlichen Eigenheiten berücksichtigen und trotzdem zu einem gesünderen und befriedigerenden Essverhalten finden? Welche Gefühle sind bei mir mit dem Essen verbunden und was erlebe ich emotional, wenn ich auf Essen verzichte oder mein Essverhalten verändern will? Bei vielen Menschen beeinflusst Stress das Essverhalten ungünstig. Wie kann ich im Alltag besser mit Stress umgehen und trotz der Belastungen durch Beruf und Familie ein günstigeres Essverhalten zur Gewohnheit werden lassen? Welche grundlegenden Bedürfnisse könnten in meinem Leben mehr Bedeutung erlangen, so dass der Hunger auf Essen vielleicht an Bedeutung verlieren kann?